Oamenii au început să iasă tot mai mult în oraș, pentru a lua masa direct în restaurant. Însă, industria de delivery a continuat să crească. Din confortul casei sau de la birou este mult mai ușor să plasezi o comandă online, fără să te deplasezi, dar să te bucuri de gusturile favorite. Tu ce tehnologie […]
Pandemia ne-a forțat pe toți să ne adaptăm, atât pe plan personal, cât și pe plan profesional. Una dintre cele mai afectate industrii este cea a restaurantelor. Guvernul a impus constant limite, iar cei mai afectați au fost atât managerii de restaurante, dar și angajații lor. Fără să aibă un ajutor real din partea autorităților, […]
În ultimii ani, industria HoReCa în România a avut parte de foarte multe provocări. De aceea, considerăm necesare de menționat câteva sugestii despre cum poți să-ți ții costurile sub control în restaurant. Orice restaurant este greu de întreținut, iar tu, ca administrator ai datoria de a înțelege atât cifrele cât și oamenii care lucrează cu […]
Crăciunul și Anul Nou sunt la mai puțin de o lună distanță. Este momentul să începi să fii mai activ pe social media și să gândești câteva oferte speciale pentru această perioadă de sărbători. Sunt două motive principale pentru care clienții de sărbători sunt atât de importanți: a) sunt dispuși să cheltuiască mai mult pentru […]
Indiferent de orașul în care ai afacerea, pandemia te-a obligat să îți regândești modalitatea prin care poți atrage clienți să comande de la tine. Fie că ți-ai deschis pagina de Facebook și îți promovezi meniul zilnic, fie că ai căutat să-ți construiești un website propriu, digitalizarea a reprezentat singura opțiune pentru a-ți putea ține restaurantul, […]
Care sunt principalele aspecte care fac o experiență plăcută într-un restaurant? Majoritatea restaurantelor de succes au căzut de acord asupra următoarelor: mâncarea, ambianța și personalul. Fiecare dintre aceste trei poate să creeze o experiență plăcută sau neplăcută pentru clienți, însă, personalul este cel mai dificil de gestionat. Pe durata pandemiei, HoReCa a fost una dintre […]
Comportamentul clienților tăi se schimbă permanent. Tehnologia le permite clienților să îți lasă o recenzie chiar și în perioada de timp în care așteaptă după nota de plată. Recenziile pozitive vor încuraja alți clienți să îți viziteze restaurantul sau să comande online, însă recenziile negative îi vor face pe aceștia să te evite. În acest […]
Conform studiilor, peste 70% dintre persoanele foarte active, cu vârsta cuprinsă între 25-40 de ani, și-ar dori ca restaurantele de la care cumpără frecvent să îirecunoască și să le ofere o experiență personalizată. Cu alte cuvinte, clienții își doresc ca restaurantele să le ofere ceea ce își doresc, prin cât mai puțină interacțiune. Horeka by […]
Una dintre problemele raportate de restaurante este că nu știu cum să-și atragă clienții care au plasat o singură comandă. De altfel, 70% dintre clienți nu se întorc la restaurantul de la care au comandat în trecut. Motivul principal pentru care nu se întorc este că restaurantele nu au ustensilele digitale necesare pentru a-i convinge […]
Marketingul a devenit o necesitate pentru orice tip de afacere, indiferent de mărimea ei. În lumea restaurantelor, marketingul este unul dintre diferențiatorii care conving oamenii să aleagă restaurantul tău și, cu timpul, să devină client fidel. Soluția Horeka by Roweb îți permite să te promovezi prin propria aplicație de mobil, prin cupoane și discount-uri, dar […]