Analiza Horeka by Roweb (2021–2025) arată cum s-au schimbat obiceiurile de consum: valoarea medie a comenzii a crescut cu 12%, dar numărul de produse a scăzut cu 31%.

 

Horeka by Roweb, platforma software dedicată digitalizării restaurantelor, a analizat peste 1,15 milioane de comenzi plasate între 2021 și 2025, pentru a surprinde cum s-au schimbat obiceiurile de consum ale românilor. Studiul scoate la iveală tendințe de preț, diferențe sezoniere și preferințe clare de comportament, oferind o perspectivă unică asupra industriei HoReCa.

Românii comandă mai puțin, dar plătesc mai mult

Comanda medie s-a menținut relativ stabilă între 2021 și 2024, la aproximativ 74 lei, însă în 2025 a urcat la 83,5 lei, o creștere de 12,24%. În același timp, numărul mediu de produse per comandă a scăzut cu aproape 31% în ultimii cinci ani – de la 4,53 produse în 2021 la 3,14 în 2025.

Această discrepanță indică o realitate simplă: prețurile au crescut, iar clienții preferă să comande mai puțin, dar să mențină un buget similar.

 

Număr mediu de produse per comandă:

20212022202320242025
4,533,462,923,003,14

 

În 5 ani, numărul mediu de produse comandate a scăzut cu ~30,7%, în timp ce valoarea comenzii a crescut. Această discrepanță reflectă o scumpire evidentă a produselor din restaurante.

Prânzul – momentul cheie pentru livrări

Distribuția comenzilor pe intervale orare:

 

Analiza arată că aproape jumătate dintre comenzi (47,8%) sunt plasate la prânz, semn că pauza de masă a angajaților a devenit cel mai profitabil moment al zilei pentru restaurante. Dimineața concentrează 38,2% din comenzi, cina doar 13,2%, iar noaptea rămâne un interval marginal, cu 0,7% din total.

Zilele de joi domină comenzile. Weekend-ul rămâne pentru ieșiri la restaurant

Topul comenzilor pe zile:

LuniMarțiMiercuriJoiVineriSâmbătăDuminică
159.170169.519177.778182.895177.243141.974149.327

 

În timpul săptămânii, comenzile ating vârful în ziua de joi (15,8%), urmată de miercuri și vineri. În weekend, însă, comenzile scad semnificativ, sâmbăta și duminica însumând doar un sfert din total. Datele sugerează că românii preferă să comande la birou, iar în weekend să iasă direct la restaurant.

 

Martie este luna preferată pentru comenzi. Septembrie, cea mai slabă

Top luni după volum de comenzi:

LunăValoare
Ianuarie98.864
Februarie97.816
Martie111.432
Aprilie102.425
Mai101.924
Iunie95.373
Iulie100.413
August88.999
Septembrie83.208
Octombrie90.686
Noiembrie95.500
Decembrie91.120

Martie este luna campioană, cu 111.432 de comenzi, în timp ce septembrie înregistrează doar 83.208 – o diferență de 34%. Explicațiile posibile țin de sezonalitate: martie marchează revenirea la rutină și perioade de post (meniuri speciale, comenzi mai dese), în timp ce septembrie vine după vacanțe, cu bugete mai reduse și preferința pentru gătitul acasă.

Ziua cu record absolut: 23 iulie 2021

Această zi a înregistrat de până la 4 ori mai multe comenzi maximul celorlalți ani, probabil ca urmare a ridicării restricțiilor pandemice.

 

Meniul zilei cu cartofi prăjiți – vedeta livrărilor

Studiul confirmă preferința românilor pentru „comfort food”: meniul zilei cu cartofi prăjiți este cel mai comandat produs, simbol al unei alegeri rapide și convenabile.

Românii încă preferă plata cash, dar cardul câștigă teren

Deși plățile cu cardul sunt în creștere, cash-ul rămâne metoda dominantă, cu peste 676.000 de comenzi (48 milioane lei), față de cele 216.000 achitate cu cardul (16,8 milioane lei). Totuși, valoarea medie a comenzilor plătite digital este cu 9% mai mare – semn că utilizatorii de card preferă comenzi mai consistente.

„Horeka by Roweb înseamnă mai mult decât digitalizare: este partenerul care ajută restaurantele să reducă costurile, să câștige timp și să crească profitul. Prin simplitate, control și rezultate măsurabile, transformăm provocările zilnice în oportunități – astfel încât echipele să fie mai eficiente, iar clienții să aibă o experiență mai bună.” Valentin Necsuleu  - Horeka by Roweb

Concluzie

Comenzile de mâncare reflectă mai mult decât preferințe culinare – ele spun o poveste despre stilul de viață urban, inflație, sezonalitate și transformare digitală. Horeka by Roweb devine astfel nu doar un instrument de management, ci și un barometru al comportamentului de consum în HoReCa

 

2025 nu mai este “undeva în viitor”. Este acum. Iar clienții din HoReCa nu mai compară restaurantele doar între ele, ci cu ultimele aplicații de mobil pe care le folosesc zilnic. Ei vor viteză, transparență și senzația că totul se întâmplă fără întreruperi, dar fără să piardă scânteia de interacțiune umană care transformă o masă într-o experiență memorabilă. 

Pentru proprietarii de localuri și marketerii din industrie, asta înseamnă un nou set de reguli:

Tehnologia digital-first, dar orientată spre oameni

Cea mai mare temere a proprietarilor este că ecranele “răcesc” relația cu oaspetele. Realitatea arată invers: clienții se simt frustrați când pierd timp la coadă sau când chelnerul caută nota de plată. Aici intervin soluțiile contactless și self-service:

 

Pentru echipă, avantajele sunt la fel de clare:

 

Important este să păstrezi un echilibru: te bazezi pe tehnologie pentru eficiență, dar adaugi întotdeauna un gest uman, un salut sincer, o întrebare despre alergii, zâmbetul de la final. Exact aici se face diferența între localuri.

AI-ul ca motor al personalizării și eficienței

Inteligența artificială nu este doar un chatbot care răspunde instant pe site. În 2025, AI-ul:

  1. Face recomandări de meniu pe baza comenzilor anterioare, a vârstei și chiar a vremii de afară (mai multe salate intr-o zi calduroasa).
  2. Optimizează prețurile dinamic: algoritmii ajustează tarifele în funcție de cerere, stoc și evenimente locale, protejând marja fără promoții agresive.
  3. Anticipează stocurile și reduce risipa alimentarǎ cu până la 30%.
  4. Trimite mesaje hiper-personalizate în CRM: “Maria, cheesecake-ul tău preferat se află azi la vitrină!

 

 

Cei care implementează devreme aceste funcții câștigă un dublu avantaj: costuri operaționale reduse și loialitate emoțională. Când un client simte că localul îl cunoaște, dispare tentația de a trece strada la concurență.

Experiențe integrate și fără obstacole inutile

Oaspetele modern așteaptă un traseu de la rezervare la feedback fără întrerupere. Modelul clasic: suni, aștepți la telefon, completezi la fața locului fișa de cazare, pare deja depășit.

Fluxul perfect:

  1. Rezervare online într-un calendar care arată în timp real mesele disponibile.
  2. Reminder automat cu opțiunea de pre-comandă.
  3. Check-in sau “înregistrare la masă” cu două atingeri pe smartphone.
  4. Experiența la fața locului, ospătarul se concentrează pe consultanță, nu pe notițe.
  5. Feedback instant printr-un link SMS, răspunsurile ajung direct în dashboard, gata de analiză.

Integrarea sistemelor contează. Dacă datele de rezervare nu “vorbesc” cu POS-ul și cu platforma de livrări, apar frustrări: dublu-booking, lipsă de produse, comenzi rătăcite. Tendința pentru 2025 este ecosistemul unificat, unde toate modulele (rezervări, POS, aplicație de curier, CRM) rulează sub aceeași umbrelă software.

Rezultatul se traduce prin timpi reduși de așteptare, zero erori de transcriere și un scor de satisfacție care urcă natural. Pentru localuri mici, există soluții SaaS “plug & play”. Pentru grupuri mari, API-urile deschise permit personalizări complexe. Important este ca fluxul să rămână fluid.

Cum atragi clienții prin idei interactive și creative

Pentru generația crescută cu TikTok, experiența vizuală cântărește la fel de mult ca gustul. Localurile care combină tehnologia cu povești interesante despre preparate sau servicii reușesc să atragă mai mulți clienți și să genereze recenzii pozitive, fără eforturi costisitoare.

Idei ușor de pus în practică:

Aceste mecanisme inspirate din jocuri activează dorința firească de progres, descoperire și apartenență. Clienții se simt implicați și conectați, iar amintirile lor devin legate de brand. 

Este important, totuși, ca regulile să fie clare, premiile să aibă valoare reală și datele personale ale clienților să fie protejate.

Horeka by Roweb: partenerul local care unifică toate aceste tendințe

Transformarea digitală pare complicată? Horeka by Roweb a reunit într-o singură platformă modulele de care ai nevoie:

 

Ce câștigi concret:

 

Echipa Horeka oferă și consultanță, nu doar software. Primești training, migrare de date și suport local în limba română. Astfel, tehnologia devine un aliat, nu un stres suplimentar pentru personal.

De unde începi dacă vrei să ții pasul cu 2025?

Viitorul ospitalității în 2025 se rezumă la un concept simplu: automatizare cu suflet. Tehnologia preia rutina, iar oamenii livrează emoția. Proprietarii care adoptă AI pentru personalizare, fluxuri integrate și experiențe gamificate nu doar că rezistă presiunii pieței, ci își cresc profitul și reputația.

Dacă vrei să fii printre ei, începe cu pași concreți:

  1. Auditează procesele unde clienții așteaptă sau unde echipa repetă sarcini.
  2. Alege o platformă care le unifică sub un singur tablou de bord (ex. Horeka by Roweb).
  3. Testează: implementează meniu QR pe o zonă, analizează datele și extinde.
  4. Comunică schimbarea echipei: tehnologia îi ajută, nu îi înlocuiește.
  5. Măsoară lunar indicatori cheie: timp de servire, valoare bon, NPS.
  6. Fidelizează clienții prin canalele proprii de vânzare, folosind soluții validate științific.
  7. Activează campanii și pe platformele externe (Wolt, Glovo, Bolt), respectând cerințele tehnice și de GDPR.
  8. Centralizează datele și urmărește recurența clienților, indiferent de canalul prin care comandă.

 

Ospitalitatea rămâne despre oameni. Dar, în 2025, oamenii își aleg locul după cât de bine tehnologia le anticipează dorințele. Tu ești pregătit?

Ai pizza bună, dar comenzi puține? Realitatea este că oricât de gustoasă sau bine preparată ar fi pizza ta, dacă nu apari în topul căutărilor pe Google, clienții se vor orienta spre alte pizzerii – probabil cele care apar sus în căutări sau au multe recenzii pozitive.

Vizibilitatea în mediul online este esențială pentru buna funcționare a afacerii tale. Oamenii preferă să „dea un search” în loc să ceară părerea prietenilor atunci când timpul este mai scurt, iar rezultatele sunt variate. 

În acest articol, îți vom prezenta concret cum să apară cât mai sus pizzeria ta în căutări, abordând principalele teme de interes:

De ce să fii pe Google?

Răspunsul este cât se poate de simplu – pentru că acolo sunt clienții tăi. Când ei tastează „livrare pizza” sau „pizza sector 3” nu navighează la întâmplare, ci vor să comande în acel moment. Ei au o intenție clară de cumpărare, iar dacă pizzeria ta este în fața celorlalte cu o imagine bine conturată, ai șanse mari să fii cel de la care comandă. 

Căutările de acest tip pe Google au un potențial imens pentru afacerea ta. Este important să fii acolo atunci când cineva din orașul tău vrea pizza.

Cum poți să fii printre primii (și să vinzi mai mult)?

Indiferent dacă afacerea ta este la început de drum sau ai deja câțiva ani de experiență, următorii pași te pot ajuta să crești în topul căutărilor.

Nu este suficient să ai o pagină de Facebook pe care să fii activ. Ai nevoie de un website doar al tău, optimizat pentru motoarele de căutare și gândit pentru comenzi rapide. 70% dintre clienți preferă să comande direct de la restaurant, așa că un website de tip eCommerce propriu te va ajuta să vinzi direct, fără să fii nevoit să plătești comisioane. 

Poate părea complicat, dar cu ajutorul soluției de comenzi online oferite de Horeka by Roweb, totul este rapid, ușor și cu multe beneficii. Website-ul tău va fi optimizat pentru telefon mobil și desktop, îți vei putea organiza meniul cu ușurință eliminând sau adăugând preparate, iar clienții tăi vor plăti în siguranță. În plus, rezervările se pot face online, fără a pierde timp la telefon. 

Optând pentru această soluție inteligentă, website-ul tău va fi optimizat SEO și, astfel, te vei bucura de o vizibilitate mai mare în mediul online. 

Pizzeria La Strada folosește soluția Horeka by Roweb pentru a-și gestiona comenzile online și pentru a atrage mai mulți clienți direct de pe Google.

Când ești prezent online, trebuie să ai grijă de imaginea pe care o oferi. Pentru rezultate bune și aprecieri din partea clienților, este important să îți optimizezi conturile de social media.

Începe cu Google Business – este gratuit și extrem de valoros pentru vizibilitatea în căutări. Asigură-te că ai completat toate câmpurile, că ai poze reale, programul pizzeriei tale este actualizat și ai atașat un link direct spre website. Verifică și ca localizarea să fie corectă pe hartă. Mulți clienți, în special turiști, folosesc Google Maps când sunt în căutarea unui local în zonă. 

Conturile de Instagram, Facebook sau TikTok trebuie să conțină și ele informații actualizate, poze și materiale video autentice și atractive și să îndemne la interacțiune. Ocupă-te și de optimizarea altor platforme precum TripAdvisor, mai ales dacă ai un spațiu fizic unde clienții pot servi masa. 

Recenziile joacă un rol foarte important pentru imaginea afacerii tale în mediul online. Posibilii clienți se lasă ghidați de numărul recenziilor pozitive, modului în care răspunzi recenziilor negative și ratingul primit. Prin urmare, încurajează clienții să-și prezinte părerea despre pizzeria ta și produsele servite printr-un review. Răspunde politicos și empatic la toate recenziile primite și oferă soluții atunci când primești mesaje de la clienți nemulțumiți. 

Gestionarea recenziilor poate fi un proces greoi, dar, din fericire, Horeka by Roweb te ajută și în acest sens, cu soluții rapide și eficiente atât pentru tine, cât și pentru clienți. Cu ajutorul platformei, poți trimite clientului un mesaj de solicitare a unui review după livrarea comenzii. Dacă primești cel puțin 4 din 5 stele la aspectele menționate în formularul de recenzie, clientul are posibilitatea de a plasa o recenzie și pe alte platforme – TripAdvisor, Google Places și Facebook. Astfel, pizzeria ta își crește în mod natural numărul de recenzii pozitive. 

Prin platforma Horeka, poți contacta direct clienții care ți-au oferit mai puțin de 4 din 5 stele pentru a afla care a fost problema și a veni cu soluții. Mulțumirea lor înseamnă mai multe recenzii pozitive ulterior. 

Un număr mare de review-uri bune te va ajuta să-ți consolidezi brandul în online și să fii vizibil atunci când contează. 

Nu poți să îmbunătățești dacă nu măsori rezultatele. Analizează lunar câți oameni intră pe site, din ce surse vin, ce pagini vizitează cel mai des și unde se opresc. Caută să înțelegi comportamentul clienților pentru a ști ce îi atrage și cum poți să crești numărul lor. 

Pentru monitorizare, poți folosi instrumente precum Google Analytics sau platforma Horeka by Roweb care îți oferă o imagine clară asupra clienților și comenzilor plasate online. Cu Horeka, nu trebuie să fii specialist în digital. Ai la dispoziție o platformă completă, ușor de folosit, care îți simplifică întreaga gestionare a comenzilor.

Există câteva capcane care îți pot înfrâna vizibilitatea:

Concluzie

În 2025, nu este suficient să ai doar pizza gustoasă sau un local frumos decorat. Mergi acolo unde sunt clienții tăi – în online, dar fă acest pas astfel încât rezultatele să fie cele dorite. 

Vizibilitatea online este cheia spre o afacere de succes, așa că investește în digitalizarea afacerii tale și optează pentru soluții inteligente care să-ți ușureze munca și să-ți aducă și mai mulți clienți. Alege să fii eficient și profitabil cu pizzeria ta, folosind instrumentele digitale Horeka by Roweb.

Într-o lume în care deciziile de consum se iau rapid, iar totul este la un click distanță, recenziile online sunt mai mult decât o părere a clienților. Ele au devenit un factor de conversie. Pentru business-urile din domeniul HoReCa, review-urile influențează imaginea brandului în fața potențialilor clienți și, prin urmare, au impact direct asupra vânzării. 

Dacă ai o afacere în HoReCa, acest articol îți va arăta de ce este vital să fii prezent acolo unde oamenii caută și comentează, cum poți transforma recenziile în oportunități și cum să gestionezi eficient acest proces cu ajutorul unei soluții digitale care îți va simplifica viața.

Ce înseamnă, mai exact, recenzii în HoReCa?

Recenziile în era digitală sunt noul „din gură in gură”. Un client mulțumit nu doar că va reveni în locație, dar va povesti și altora despre experiența sa. Diferența este că acum povestea sa va ajunge la sute sau mii de oameni cu un singur click. Un studiu BrightLocal arată că 88% dintre consumatori au încredere într-o recenzie online la fel de mult ca într-o recomandare personală. 

Google, Facebook și TripAdvisor sunt cele mai utilizate platforme pentru recenzii. Turiștii și localnicii se informează, compară și aleg locația potrivită. Pentru restaurante, cafenele, bistrouri și nu numai, aceste platforme sunt spații de validare socială, iar lipsa recenziilor sau gestionarea defectuoasă duce la ignorare din partea posibililor clienți. 

Este vital ca business-ul tău să fie prezent online, acolo unde oamenii caută și comentează. Îți vom detalia în continuare de ce sunt atât de importante recenziile online în HoReCa.

5 motive pentru care review-urile online sunt importante pentru business-ul tău

Gândește-te la comportamentul tău atunci când călătorești într-un oraș nou și cauți un loc unde să mănânci. Deschizi un motor de căutare sau Google Maps și cauți restaurante în zonă. Ce alegi? Probabil vei opta pentru locația cu cele mai bune review-uri, poze reale și convingătoare și un rating peste 4 stele. 

Exact așa procedează și clienții tăi. Potrivit unor studii realizate de TripAdvisor și BrightLocal, peste 90% dintre turiști, dar și clienți locali se bazează pe recenziile online atunci când aleg un restaurant sau o cafenea. Review-urile sunt pentru ei un reper de încredere și le oferă o garanție că nu vor da greș. 

Clienții nu își doresc să fie dezamăgiți. Își doresc să găsească rapid un local care să se ridice la nivelul așteptărilor lor, iar cel mai simplu mod prin care pot face acest lucru este online, pe baza recenziilor la care au acces. 

Așadar, dacă locația ta nu are recenzii sau are multe recenzii negative, cel mai probabil va fi exclus din topul alegerilor clienților.

Un local cu multe recenzii transmite că este frecventat și apreciat de clienți. Astfel, review-urile arată indirect nivelul de activitate și reputația localului. Clienții pot verifica ratingul, părerea generală a clienților și detaliile despre meniu, servire sau atmosferă. 

O afacere care este recomandată frecvent și răspunde rapid cerințelor clienților sugerează transparență și ajută la creșterea încrederii în brand. Chiar și recenziile negative, dacă sunt gestionate corect, pot întări imaginea unui business. 

Motoarele de căutare, în special Google, favorizează afacerile care au o activitate constantă și interacțiune reală. Spre exemplu, un restaurant cu multe recenzii recente și cu un scor bun va apărea mai sus în rezultatele căutărilor. Acest lucru se traduce în trafic organic gratuit – fără campanii plătite și costuri pentru promovare. 

Să îți faci timp pentru a răspunde și a gestiona posibilele probleme ale clienților îți va aduce clienți în mai multe direcții – prin consolidarea imaginii brandului, dar și prin poziționarea mai sus în căutări. Vizibilitatea digitală este un avantaj competitiv pe care trebuie să îl ai în vedere pentru succesul afacerii tale. 

Recenziile online influențează vânzările și pot fi, în același timp, un instrument de evaluare a afacerii tale. Poți afla rapid ce funcționează și unde este nevoie să îmbunătățești – fie că este vorba despre un preparat din meniu, un ospătar neglijent sau muzica de fundal prea tare. 

Micile detalii pot fi uneori greu de observat din interior, dar cu ajutorul clienților îți poți gestiona mai bine afacerea. Review-urile te pot ajuta să faci ajustări rapide, relevante și cu impact pozitiv asupra experienței clienților. 

Recenziile sunt printre puținele instrumente digitale gratuite care îți pot aduce expunere masivă. Este important să încurajezi politicos și constant clienții să îți ofere recenzii și să răspunzi cât mai repede celor primite, inclusiv celor negative. Acestea pot fi îmbunătățite printr-o implicare sinceră în rezolvarea nemulțumirilor clienților.

Recenziile pozitive funcționează ca o formă de publicitate sinceră și eficientă, iar dacă sunt autentice și în număr mare, pot genera un efect de bulgăre – atragi mai mulți clienți, care la rândul lor lasă recenzii, crescând și mai mult vizibilitatea și încrederea în locația ta.

Ce faci cu recenziile negative?

Inevitabil, pot apărea și clienți nemulțumiți de anumite aspecte legate de afacere ta și pot lăsa recenzii negative. Dacă nu sunt într-un număr mare și le gestionezi corespunzător, acestea pot da autenticitate afacerii tale. O recenzie negativă poate fi o oportunitate de a arăta că îți pasă și te poziționează ca un brand sincer și real, nicidecum perfect.

Este important să nu le ignori și să nu reacționezi impulsiv. Analizează mesajul primit, asigură-te că plângerile menționate sunt valide, apoi oferă un răspuns calm, empatic și profesionist, care să vină în ajutorul clientului. Asumă-ți greșelile dacă este cazul, oferă o soluție concretă și, mai ales, arată că ești dispus să înveți. Clienții nu citesc doar recenziile altor clienți, ci și modul cum răspunzi la ele, așa că îți poți îmbunătăți imaginea cu un mesaj clar și orientat spre o rezolvare.

Oricum, este bine de știut că feedback-ul negativ poate fi direcționat exclusiv într-un sistem de management al comenzilor, fără a influența rezultatul general din Google Places, Facebook sau TripAdvisor.

Cum gestionezi eficient review-urile primite?

Monitorizarea și gestionarea activă a review-urilor ar trebui să facă parte din rutina oricărui manager HoReCa. Nu este suficient să răspunzi elegant criticilor. La fel de important este:

Pentru a-ți gestiona eficient recenziile este recomandat să urmezi câteva practici:

Fiecare recenzie este o șansă de a construi sau repara relația cu publicul tău și este de dorit să ai cât mai multe, însă ai nevoie și de o platformă inteligentă care să te ajute să ai o prezență online foarte bună. 

Soluția ta este Horeka by Roweb care îți permite să gestionezi întreaga activitate a afacerii tale, inclusiv creșterea numărului de recenzii pozitive în mod natural. După fiecare comandă, poți solicita clientului tău feedback, iar dacă acesta este de cel puțin 4 din 5 stele, va fi redirecționat către TripAdvisor, Google Places și Facebook pentru a putea lăsa o recenzie. Este un proces simplu și rapid pentru client, iar tu te asiguri că primești recenzii pozitive. Cât despre recenziile negative primite prin platforma Horeka, vei fi informat în timp real de existența lor și vei putea să contactezi clientul pentru a remedia problema. 

Concluzie: Review-urile îți oferă o identitate online.

Recenziile nu sunt doar evaluări. Sunt oportunități de consolidare a imaginii, de loializare și a creștere a vânzărilor. Cu un număr mare de recenzii pozitive, îți vei crește numărul de clienți nu doar prin fidelizarea celor locali, dar și prin prezența turiștilor. Soluția Horeka by Roweb te ajută să primești cât mai multe recenzii pozitive în mod natural și eficient, dar și să le gestionezi pe cele negative, astfel încât, la final, să ai doar clienți mulțumiți.

 

Începând cu această toamnă, soluția all-in-one pentru restaurante, Horeka by Roweb, poate fi folosită și împreună cu platforma Bolt Food. Mai jos, veți găsi câteva dintre cele mai importante avantaje aduse de integrarea dintre Horeka by Roweb și Bolt, dar și câteva dezavantaje dacă nu folosiți acest tip de conectivitate.

Integrare cu restaurantul tău din Bolt

Serviciile Bolt sunt disponibile în peste 500 de orașe din toată lumea. Bolt Food a fost lansat în 2019, pe timpul pandemiei de coronavirus, având deja un nume în rândul companiilor care oferă servicii de transport printr-o aplicație mobilă.

Chiar dacă nu ai un website sau o aplicație de mobil proprie, faptul că ai listat restaurantul tău în platforme de livrare precum Glovo, Wolt sau Bolt le oferă clienților posibilitatea să vadă meniul și să plaseze comenzi online.

Datorită integrării dintre software-ul Horeka, poți să ai date despre toate comenzile tale într-un singur loc. Indiferent unde sunt ele plasate.

Cum funcționează integrarea Horeka cu Bolt?

Tu, ca owner de restaurant, faci un contract cu Bolt. Încarci informațiile despre locație în platforma de livrare. Datorită integrării dintre Horeka și Bolt, poți să încarci un meniu în sistemul Horeka CRM și să-l exporți/sincronizezi în contul tău Bolt. Orice comandă plasată în Bolt va ajunge în aplicația mobilă oferită de Horeka by Roweb, facilitând astfel managementul rapid al tuturor comenzilor tale online.

Nu ai nevoie și de tabletă Bolt, tabletă Glovo și tabletă Wolt. Înlocuiește cele trei tablete cu o singură tabletă pe care să instalezi Aplicația Horeka Manager - acceptă/respinge, pregătește, trimite spre livrare.

1. Ce pierzi folosind o soluție neintegrată?

2. Ce câstigi dacă utilizezi integrarea dintre Horeka by Roweb și Bolt?

Concluzie

Dacă ai conturi în Glovo,  Wolt și Bolt, dar și soluția Horeka by Roweb, toate comenzile din toate platformele de livrare unde ai conturi vor ajunge într-un singur loc și pot fi operate de pe o singură tabletă. Află mai multe despre funcționalitatea Horeka Connect pe pagina noastră.

 

Deschis în anul 2018 prin programul Start-up Nation, restaurantul Cin Cin din Tulcea este o afacere de familie care se bucură acum de comenzi online nelimitate, prin soluția Horeka by Roweb. Specificul acestui fast-food este carnea de pui, pregătită după rețete gustoase.

Pentru a le putea oferi clienților două variante de comandă online, Adelina și Vasile Urse, proprietarii Cin Cin au ales să investească într-un website eCommerce și o aplicație mobilă de ordering.

Abordarea Horeka by Roweb pentru restaurantul Cin Cin din Tulcea:

Pentru a putea atrage mai mulți clienți în restaurantul Cin Cin din Tulcea, echipa Horeka a propus creșterea vizibilității în mediul online și dezvoltarea unor canale proprii de achiziție pentru vânzări online.

Care au fost obiectivele urmărite?

Solicită oferta Horeka by Roweb acum

Pachet soluții digitale Horeka by Roweb pentru Restaurantyl Cin Cin din Tulcea:

Website eCommerceAplicație de Ordering
Website restaurant Cin Cin, cu funcționalitate eCommerce pentru plasare comenzi online, rezervări, dar și posibilitate de plată online în siguranță.Aplicație mobilă de ordering, disponibilă în Google Play și App Store pentru a fi descărcată gratuit de către clienți.
CRMAplicație Manager
Horeka CRM este sistemul de administrare al tuturor clienților și comenzilor, rapoarte și analiză a situației vânzărilor conform traficului generat de website.Aplicație mobilă pentru restaurant, ce permite gestionarea eficientă a comenzilor din toate canalele de achiziție pe un singur dispozitiv.

Website e-commerce

Website-ul Cin Cin a fost creat pentru a le oferi clienților un loc unde să găsească toate informațiile despre restaurant, dar în același timp să-și poată comanda produsele preferate.

Cu ajutorul sistemului e-commerce integrat, se facilitează plasarea comenzilor online, iar clienții beneficiază de servicii eficiente și rapide, fără a fi necesară interacțiunea fizică. Astfel, crește numărul vânzărilor - se preiau și se procesează mai multe comenzi în același timp.

Pe un website de acest tip, clienții văd meniul complet al restaurantului și adaugă în coș produsele dorite. Clienții care plasează o comandă online pe website-ul restaurantului Cin Cin, pot alege să li se livreze comenzile la domiciliu sau să le ridice personal și să selecteze metoda plății preparatelor, fie cash la livrare sau online.

Website-ul restaurantului Cin Cin se poate accesa de pe desktop, telefon mobil sau tabletă.

Website - Restaurant Cin Cin

 

Instrumente și funcționalități:

 

Aplicație Manager

Cu ajutorul Aplicației Mobile Manager, administratorul are control absolut asupra comenzilor. Din această aplicație portabilă de tip CRM el poate gestiona toate comenzile, indiferent de

mediul unde sunt plasate.

Totul se stochează pe un singur dispozitiv (telefon mobil, tabletă) și permite administrarea eficientă a comenzilor - de la preluare, procesare, livrare și feedback clienți. Cu ajutorul algoritmului de segmentare clienți, managerul știe mereu cine sunt clienții noi, fideli sau inactivi.

Din aplicația de manager, administratorul Restaurantului Cin Cin poate să:

Aplicație Mobilă de Ordering

Pentru a le putea oferi o experiență personalizată clienților, aplicația mobilă de ordering Cin Cin este disponibilă pe platformele Google Play și Apop store și

poate fi descărcată de către aceștia pe orice telefon Android sau iOS:

CRM

Platforma Horeka CRM este un sistem software creat pentru a ajuta restaurantele să gestioneze informațiile despre clienți și comenzi folosind diverse funcții integrate. Un CRM

este benefic pentru consolidarea relației cu clienții și oferă posibilități de implementare a unor strategii de marketing sau campanii, dar și o vedere de ansamblu asupra serviciilor restaurantului și a eficientizării lor:

Concluzie

Instrumentele oferite de Horeka by Roweb și adaptate pentru restaurantul Cin Cin, le oferă clienților un mod simplu și convenabil de a comanda preparatele dorite. Aceștia pot beneficia de oferte speciale, iar angajații restaurantului gestionează eficient toate comenzile primite. Se reduce timpul de preluare al comenzilor, se elimină erorile umane cauzate de acțiuni manuale, iar clienții comandă când vor, din confortul casei lor sau de la job.

Dacă ești din Tulcea, încearcă preparatele din pui, marca Cin Cin!

Ce este „Recenzia de Aur”? Este o distincție, un premiu oferit anual de Google pentru afacerile HoReCa din România (IMM-uri) ce au o prezență pe Google Maps și recenzii bune.

Acest proiect susține afacerile românești și le ajută să-și crească și mai mult reputația în online. Astfel, și clienții români sunt încurajați să aprecieze mai mult produsele și serviciile HoReCa din România.

Dacă ai un restaurant, hotel sau cafenea, dar încă nu ai un cont de Google Profilul Companiei - este timpul să captezi tot feedback-ul de la clienții tăi pe Google Maps. Întâmpină-ți clienții pe Google Maps și poți câștiga o distincție de la Google, dacă îndeplinești anumite criterii. Pregătește-te pentru ediția din 2023!

Fii pe harta clienților!

Unde te găsesc clienții online? Pe website, în platforme, pe Google? Sau se uită pe Google Maps ca să-și calculeze și distanța și timpul până la locație? Clienții oricărui business HoReCa sunt atât clienți locali cât și turiști. Dacă vrei să afli cum poți să pui restaurantul pe harta Google și să-ți crești vizibilitatea, citește articolul nostru.

O prezență activă pe Google Maps atrage după sine și nevoia recenziilor de calitate. Cu un instrument precum Horeka by Roweb, poți colecta feedback după fiecare comandă online/offline. Horeka este integrată cu Google Places, TripAdvisor și Facebook.

Cum se premiază afacerile HoReCa?

Anual, se analizează mii de companii, din cele trei domenii de activitate și sunt verificate prin serviciul Google Compania Mea.

Afacerile sunt desemnate câștigătoare atunci când au cel mai mare rating dintre afacerile cu numărul de recenzii care este peste media categoriei din care fac parte.

Criterii de selecție:

Ce primești dacă ești desemnat câștigător?

Recenzii restaurant pe Google

Când se premiază Recenzia de Aur?

Anual. În 2022, premierea s-a făcut de Ziua Mondială a Turismului, pe 27 septembrie.Aici poți vizualiza harta câștigătorilor din 2022.

Prin distincția oferită afacerilor din HoReCa, „Recenzia de Aur este un premiu al publicului, al clienţilor mulţumiţi”, a declarat Dan Oros, Head of Marketing Google România, în anul 2021 pentru Startup Cafe.

Vezi cât e de important ratingul? Începe să colectezi feedback direct de la clienții tăi și îți poți îmbunătăți serviciile și mări vizibilitatea în mediul online și ai șanse să câștigi premiul oferit prin „Recenzia de Aur”.

Atenție! Dacă ai câștigat o dată trofeul „Recenzia de Aur”, nu mai poți fi selecționat anul următor.

Oricine poate să adauge o locație pe Google Maps, gratuit. Dacă-ți afișezi compania pe Google creând Profilul Companiei ești automat înscris în campania „Recenzia de Aur.” Este necesar să-ți faci un profil al companiei pe Google, iar în funcție de business-ul tău există mai multe metode de verificare a autenticității sale.

Ce înseamnă un Profil Companie Google?

Poate ai auzit de Google My Business - așa se traduce în limba română, Profil Companie Google și este un termen tot mai utilizat. Sub această formă îl vei găsi și în documentația oficială Google.

Cu un profil al companiei tale, respectiv, al restaurantului tău în rețeaua Google, afacerea ta va fi mult mai ușor de găsit în Search (Căutare), dar și pe Google Maps.

Cum adaugi restaurantul pe Google Maps?

Iată, care sunt pașii, pe scurt , pentru a adăuga restaurantul tău pe harta Google:

  1. Te conectezi la contul tău Google/creezi unul nou
  2. Poți să creezi profil companie Google, fără costuri sau revendici un profil existent
  3. Adaugi numele companiei tale
  4. Selectezi categoria comercială din care face parte afacerea ta
  5. Alegi dacă ai sediu fizic sau doar onorezi comenzile prin livrare
  6. Selectezi zona de servicii a restaurantului, hotelului, cafenelei
  7. Este necesară confirmarea identității tale ca proprietar al companiei
  8. Personalizezi profilul cu programul afacerii tale, adresă, website, imagini, meniu, alte detalii
  9. Administrezi profilul, îl actualizezi și răspunzi la comentarii. Ești mereu aproape de clienții tăi, acolo unde sunt ei!

Contul de Profil al Companiei îți permite să gestionezi profilul din Căutare (Google Search) și Google Maps. Poți edita informațiile ori de câte ori dorești.

La ce se referă mai exact Google My Places?

Fie că vorbim despre Google My Places sau Google My Business, respectiv Profilul Companiei Google - toate însumează același lucru: prezența companiei tale, a restaurantului tău în Google Search sau Google Maps.

Clienții care-ți dau rating pe Google au posibilitate să-și facă și o hartă a localurilor preferate dintr-o anumită zonă și pot vedea toate reviews pe care le-au scris vreodată. Pune și tu restaurantul în topul localurilor preferate de clienți!

Profilul Companiei îți oferă poziționare mai bună în Google

La o simplă căutare pe Google, dacă ai profil de companie, restaurantul tău afișează imediat date importante:

Clienții vor economisi timp, fără să mai scotocească internetul pentru a afla informații despre localul tău. Recenziile bune îi vor ajuta să ia decizia rapid și să se bucure de preparatele tale. Asta înseamnă să ai vizibilitate, în mod gratuit.

Fie că oaspeții aleg să comande online sau să vină la locație, expunerea pe Google îți va crește șansele să devii mai profitabil.

Cum poți avea mai multe recenzii pe Google?

De exemplu, dacă folosești o soluție proprie de delivery cum este Horeka, poți solicita feedback la finalizarea cu succes a unei comenzi:

Integrarea dintre Horeka by Roweb și Google face posibilă adăugarea facilă a unei recenzii și astfel, știi mereu cât de mulțumiți sunt clienții tăi și cum poți să-ți îmbunătățești calitatea serviciilor. Dacă dorești și tu un sistem care să le ofere clienților opțiunea de a scrie o recenzie despre restaurantul tău, solicită un demo gratuit și află mai multe informații de la un consultant Horeka by Roweb! Abia așteptăm să te cunoaștem.

Dino Good Food Shop este brandul românesc din spatele celor două restaurante Dino Mioveni și Dino Craiova. În meniul lor se găsesc diverse preparate, cum ar fi hamburger, cartofii prăjiți, aripioare, salata, gyros, creveți cu sos sweet & sour, chili nuggets, dar și deserturi savuroase.

Ionuț Dumitrescu deține cele două restaurante Dino Good Food Shop, unul în Mioveni, iar celălalt în Craiova. Cele două localuri se bucurau de succes în mediul offline, iar cererile pentru a putea comanda online mai ușor au devenit copleșitoare. Trebuia să digitalizeze și să automatizeze totul.

Expunere restaurante Dino în mediul online

Restaurantele primeau comenzi pentru livrare, însă doar telefonic. Pentru expunerea Dino în mediul online, Ionuț Dumitrescu își dorea un website atât de prezentare, cât și unul prin care să vândă, dar și o aplicație proprie de ordering, prin care clienții lor să comande rapid preparatele.

Soluțiile digitale propuse de Horeka by Roweb pentru restaurantele Dino sunt destinate atragerii unui număr mai mare de clienți, a retenției și fidelizării acestora, dar și a dublării comenzilor online din toate canalele de comandă (website, aplicație mobilă, Glovo și Wolt).

Antreprenorul român a început să caute soluții, iar sistemul Horeka by Roweb avea toate serviciile pe care Dino Good Food Shop dorea să le implementeze:

Abordarea Horeka by Roweb pentru restaurantele Dino:

Crearea unui website personalizat de restaurant, intuitiv și dinamic pentru o mai bună vizibilitatea a brandului Dino, inclusiv pentru posibilitatea plasării comenzilor online și promovarea produselor/ofertelor speciale.

Care au fost obiectivele urmărite?

Solicită oferta Horeka by Roweb acum

 

Pachet soluții digitale Horeka by Roweb pentru Restaurantele Dino

Website eCommerceAplicație de OrderingAplicație Manager
Website de prezentare restaurant Dino, cu funcționalitate e-commerce pentru plasare comenzilor online, rezervări, dar și plată online în siguranță.Aplicație mobilă de ordering restaurant, disponibilă pentru a fi descărcată de clienți în Google Play și App Store.Aplicație mobilă pentru manager restaurant, ce permite administrarea eficientă a comenzilor din toate canalele pe un singur dispozitiv.
CRMHoreka Connect
Sistem de administrare al tuturor clienților și comenzilor, rapoarte și analiză exactă, imediată a situației vânzărilor conform traficului generat de website.Preluare comenzi online prin Glovo & Wolt și exportul lor în POS.

 

Website eCommerce

Website-ul Dino Good Food Shop a fost construit cu funcționalitatea de eCommerce integrată și este orientat pentru a facilita plasarea comenzilor online și de a crește numărul lor. Totodată, cei care doresc să ia masa în oraș sau să organizeze o petrecere, pot face o rezervare online.

Acest website poate fi accesat de pe orice dispozitiv: desktop, smartphone, tabletă și acceptă selectarea plății preparatelor cash/cu cardul la livrare.

Website-ul construit are două subdomenii, unul pentru locația din Mioveni, iar celălalt pentru cea din Craiova.

 

Restaurant Dino - Website Comenzi Online

 

Instrumente și funcționalități:

Restaurant Dino - Horeka Manager App

Aplicație Manager

Aplicație mobilă ce permite administrarea tuturor comenzilor și clienților dintr-un singur dispozitiv (telefon mobil, tabletă).

Din aplicația de manager, Dino Good Food Shop poate să:

Restaurant Dino - Aplicatie mobila comenzi online

Aplicație de Ordering

Aplicație mobilă de ordering pentru sisteme de operare Android și iOS, disponibilă pentru a fi descărcată de către clienții restaurantelor Dino din App Store sau din Google Play:

Horeka Connect

Prin Horeka Connect, toate comenzile provenite din canalele proprii de vânzare online (website, aplicația mobilă de ordering, telefonic), dar și din canalele externe de livrare (Glovo sau Wolt) sunt preluate automat și exportate direct în POS. Avantaje Horeka Connect:

CRM

Restaurantele Dino utilizează cu succes Horeka by Roweb

Începând cu luna mai, Dino Good Food Shop au devenit clienți Horeka by Roweb. Clienții restaurantelor se vor bucura de comenzi online plasate repede pe website sau prin aplicația mobilă de ordering. Sistemul Horeka va stoca comenzi nelimitate. Întreaga echipă le dorește mult succes și vânzare bună!

Restaurantele Dino au un ambient relaxant, frumos, iar preparatele sunt delicioase, cu un meniu variat, format din gustări, salate, burgeri de vită/pui, dar și deserturi și meniuri complete.

„Am creat un spațiu plăcut, unde lumea să se poată aduna cu mic, cu mare, să stea să se relaxeze, în timp ce savurează o masă bună și încărcată, la prețuri irezistibile. Restaurantele DINO sunt locul ideal pentru a te strânge împreună cu prietenii sau familia și chiar pentru a sărbători diferite ocazii, precum ziua de naștere sau onomastica,” se menționează în secțiunea Despre Noi, pe website-ul de comenzi online Dino.

Dacă ești din Mioveni sau din Craiova, încearcă produsele marca Dino Good Food shop!

Livrările de mâncare sunt în continuă creștere încă din 2020, când au fost singura alternativă pe timp de pandemie a antreprenorilor din industria HoReCa. În 2023, cele mai multe restaurante au deja o prezență online pe rețelele sociale sau dețin un website. Dacă tu încă nu livrezi mâncare la domiciliu, ar trebui să începi.

În acest articol vom acoperi cele mai importante avantaje care îți pot face afacerea mai eficientă, să-ți mărești profitul și să crești vizibilitatea brandului de restaurant.

Află care sunt beneficiile implementării unui software all-in-one pentru restaurante și cum te poate ajuta Horeka by Roweb să vinzi prin mai multe canale de livrare, ca propriul tău website, aplicații mobile personalizate, dar și prin Glovo și Wolt.

Merită să ai și tu livrare la domiciliu?

Da, merită! Adaptează-ți restaurantul la noile tendințe HoReCa. Una dintre ele este și livrarea la domiciliu, o oportunitate de a-ți extinde audiența și de a-ți crește veniturile.

De ce este benefică această strategie pentru clienți?

Clienții pot comanda din confortul propriului cămin, dar și de la birou. Se pot bucura de preparatele preferate în cel mai scurt timp și au posibilitatea să își exprime părerea despre întreaga experiența cu restaurantul tău.

Avantaje ale livrării la domiciliu pentru restaurant

Piața de livrare la domiciliu din România este competitivă, însă un software all-in-one precum Horeka by Roweb îți poate oferi un avantaj în fața competitorilor, cea mai potrivită pentru nevoile tale:

Într-o piață care este în continuă evoluție, este necesar să fii acolo unde se află clienții tăi: online. Ai nevoie să vinzi prin propriile canale de comandă online, dar și prin canalele externe Glovo și Wolt. Integrarea tuturor comenzilor online din canale proprii dar și externe într-un singur loc este posibilă doar dacă ai o singură soluție digitală.

În plus, ai următoarele facilități:

Soluție de stocare Cloud

Informațiile despre comenzi și clienți sunt mereu accesibile, de oriunde te-ai afla, pentru că datele sunt salvate în timp real, într-un cont cloud. O soluție cloud este defapt un concept modern de stocare a datelor pe servere sigure, fără a fi nevoie de identificarea lor fizică.

Concluzie

Livrarea la domiciliu este defapt un întreg sistem, care unește comenzile din toate canalele proprii dar și externe de comandă și îți oferă șansa să fii mai aproape de clienții tăi, să dezvolți o relație cu ei și să le oferi experiențe de care să se bucure cu adevărat.

Crește satisfacția clienților, îmbunătățește serviciile și astfel vei reuși să crești cifra de afaceri a restaurantului tău.

Permite-le clienților să comande direct de la tine, prin propriile aplicații, website, sau sistem de apelare telefonică. Fii prezent peste tot unde sunt clienții!

menu