Deschis în anul 2018 prin programul Start-up Nation, restaurantul Cin Cin din Tulcea este o afacere de familie care se bucură acum de comenzi online nelimitate, prin soluția Horeka by Roweb. Specificul acestui fast-food este carnea de pui, pregătită după rețete gustoase.

Pentru a le putea oferi clienților două variante de comandă online, Adelina și Vasile Urse, proprietarii Cin Cin au ales să investească într-un website eCommerce și o aplicație mobilă de ordering.

Abordarea Horeka by Roweb pentru restaurantul Cin Cin din Tulcea:

Pentru a putea atrage mai mulți clienți în restaurantul Cin Cin din Tulcea, echipa Horeka a propus creșterea vizibilității în mediul online și dezvoltarea unor canale proprii de achiziție pentru vânzări online.

Care au fost obiectivele urmărite?

• Crearea a două canale proprii de comandă online
• Creșterea numărului de comenzi online

Solicită oferta Horeka by Roweb acum

Pachet soluții digitale Horeka by Roweb pentru Restaurantyl Cin Cin din Tulcea:

Website e-commerce

Website-ul Cin Cin a fost creat pentru a le oferi clienților un loc unde să găsească toate informațiile despre restaurant, dar în același timp să-și poată comanda produsele preferate.

Cu ajutorul sistemului e-commerce integrat, se facilitează plasarea comenzilor online, iar clienții beneficiază de servicii eficiente și rapide, fără a fi necesară interacțiunea fizică. Astfel, crește numărul vânzărilor - se preiau și se procesează mai multe comenzi în același timp.

Pe un website de acest tip, clienții văd meniul complet al restaurantului și adaugă în coș produsele dorite. Clienții care plasează o comandă online pe website-ul restaurantului Cin Cin, pot alege să li se livreze comenzile la domiciliu sau să le ridice personal și să selecteze metoda plății preparatelor, fie cash la livrare sau online.

Website-ul restaurantului Cin Cin se poate accesa de pe desktop, telefon mobil sau tabletă.

Instrumente și funcționalități:

• design modern, ușor adaptabil oricărui tip de ecran;
• website-ul este optimizat SEO, fără costuri adiționale;
• încărcare rapidă a paginilor pentru a le oferi clienților o experiență fluidă de navigare;
• panou de administrare website intuitiv și ușor de folosit de către oricine, inclusiv de cei fără cunoștințe tehnice;
• posibilitatea de a adăuga un număr nelimitat de produse în website;
• sistem integrat de notificări instant pentru noile comenzi primite;
• în conformitate cu regulile GDPR în vigoare pentru a proteja datele clienților;

Aplicație Manager

Cu ajutorul Aplicației Mobile Manager, administratorul are control absolut asupra comenzilor. Din această aplicație portabilă de tip CRM el poate gestiona toate comenzile, indiferent de

mediul unde sunt plasate.

Totul se stochează pe un singur dispozitiv (telefon mobil, tabletă) și permite administrarea eficientă a comenzilor - de la preluare, procesare, livrare și feedback clienți. Cu ajutorul algoritmului de segmentare clienți, managerul știe mereu cine sunt clienții noi, fideli sau inactivi.

Din aplicația de manager, administratorul Restaurantului Cin Cin poate să:

• vizualizeze statusul comenzilor în timp real, indiferent de canalul unde sunt plasate (website, aplicație mobilă de ordering);
• vadă numărul clienților, pe categorii;
• utilizeze funcția de apelare directă clienți restaurant;
• sistemul Horeka preia automat comenzile, eliminând erorile umane cauzate de acțiunile manuale;
• vadă toate detaliile comenzilor primite;
• posibilitatea de a trimite comanda spre livrare unui livrator angajat;

Aplicație Mobilă de Ordering

Pentru a le putea oferi o experiență personalizată clienților, aplicația mobilă de ordering Cin Cin este disponibilă pe platformele Google Play și Apop store și

poate fi descărcată de către aceștia pe orice telefon Android sau iOS:

• aplicație mobilă personalizată pentru vânzări online, pentru brandul Cin Cin;
• sistem integrat de notificări comenzi noi care sunt înregistrate automat atât în Aplicația Manager, cât și în CRM;
• interfață aplicație ușor de folosit de către clienții restaurantului;
• facilitează modul în care clienții adaugă preparatele din meniu în coșul de cumpărături;
• clienții pot alege metoda de livrare/plată dorită;
• meniul restaurantului este mereu actualizat;
• posibilitate de fidelizare clienți prin trimiterea de oferte speciale și discounturi folosind metoda de notificare push, direct în aplicație;
• sistem integrat de colectare feedback la finalizarea unei comenzi pentru îmbunătățirea serviciilor și a experienței clienților, dar și atragerea clienților noi din Google Places, TripAdvisor sau Facebook;

CRM

Platforma Horeka CRM este un sistem software creat pentru a ajuta restaurantele să gestioneze informațiile despre clienți și comenzi folosind diverse funcții integrate. Un CRM

este benefic pentru consolidarea relației cu clienții și oferă posibilități de implementare a unor strategii de marketing sau campanii, dar și o vedere de ansamblu asupra serviciilor restaurantului și a eficientizării lor:

• acces la baza de date și la instrumentele de centralizare, analiză și administrare date despre toate comenzile primite și clienți;
• centralizarea tuturor comenzilor din toate canalele: website, aplicații mobile de ordering;
• algoritm de segmentare automată a clienților în funcție de criterii specifice;
• istoricul comenzilor clienților permite monitorizarea preferințelor, dar și a comportamentului de consum;
• centralizarea integrală a feedback-ul primit pentru mâncare și servire/livrare;
• identificare client existent și afișarea tuturor detaliilor despre el atunci când apelează restaurantul (citește mai multe despre Identificare automată client);
• sistem de notificări comenzi noi;
• posibilitate de fidelizare clienți prin oferte personalizate;
• conform cu regulile GDPR.

Concluzie

Instrumentele oferite de Horeka by Roweb și adaptate pentru restaurantul Cin Cin, le oferă clienților un mod simplu și convenabil de a comanda preparatele dorite. Aceștia pot beneficia de oferte speciale, iar angajații restaurantului gestionează eficient toate comenzile primite. Se reduce timpul de preluare al comenzilor, se elimină erorile umane cauzate de acțiuni manuale, iar clienții comandă când vor, din confortul casei lor sau de la job.

Dacă ești din Tulcea, încearcă preparatele din pui, marca Cin Cin!

Ce este „Recenzia de Aur”? Este o distincție, un premiu oferit anual de Google pentru afacerile HoReCa din România (IMM-uri) ce au o prezență pe Google Maps și recenzii bune.

Acest proiect susține afacerile românești și le ajută să-și crească și mai mult reputația în online. Astfel, și clienții români sunt încurajați să aprecieze mai mult produsele și serviciile HoReCa din România.

Dacă ai un restaurant, hotel sau cafenea, dar încă nu ai un cont de Google Profilul Companiei - este timpul să captezi tot feedback-ul de la clienții tăi pe Google Maps. Întâmpină-ți clienții pe Google Maps și poți câștiga o distincție de la Google, dacă îndeplinești anumite criterii. Pregătește-te pentru ediția din 2023!

Fii pe harta clienților!

Unde te găsesc clienții online? Pe website, în platforme, pe Google? Sau se uită pe Google Maps ca să-și calculeze și distanța și timpul până la locație? Clienții oricărui business HoReCa sunt atât clienți locali cât și turiști. Dacă vrei să afli cum poți să pui restaurantul pe harta Google și să-ți crești vizibilitatea, citește articolul nostru.

O prezență activă pe Google Maps atrage după sine și nevoia recenziilor de calitate. Cu un instrument precum Horeka by Roweb, poți colecta feedback după fiecare comandă online/offline. Horeka este integrată cu Google Places, TripAdvisor și Facebook.

Cum se premiază afacerile HoReCa?

Anual, se analizează mii de companii, din cele trei domenii de activitate și sunt verificate prin serviciul Google Compania Mea.

Afacerile sunt desemnate câștigătoare atunci când au cel mai mare rating dintre afacerile cu numărul de recenzii care este peste media categoriei din care fac parte.

Criterii de selecție:

• 8 regiuni de dezvoltare ale României
• 3 domenii de activitate: restaurante, hoteluri, cafenele
• Profil Companie pe Google Search (Căutare) și Google Maps
• Profil mereu actualizat și business activ
• Minim 100 recenzii pe Google Maps
• Pentru desemnarea câștigătorilor, s-a analizat activitatea ultimelor 100 de zile
• Analiza Google se face pe activitatea ultimelor 100 zile
• Rating de minim 4.5 stele

Ce primești dacă ești desemnat câștigător?

• Trofeul Google Recenzia de Aur, simbol al aprecierii pentru activitatea în industria ospitalității;
• Expunere pe Google & Grow, canalele digitale de creștere accelerată a Google România.
• Alte surprize de la Google România. Poți vedea aici regulamentul „Recenzia de Aur” de anul trecut.

Când se premiază Recenzia de Aur?

Anual. În 2022, premierea s-a făcut de Ziua Mondială a Turismului, pe 27 septembrie.Aici poți vizualiza harta câștigătorilor din 2022.

Prin distincția oferită afacerilor din HoReCa, „Recenzia de Aur este un premiu al publicului, al clienţilor mulţumiţi”, a declarat Dan Oros, Head of Marketing Google România, în anul 2021 pentru Startup Cafe.

Vezi cât e de important ratingul? Începe să colectezi feedback direct de la clienții tăi și îți poți îmbunătăți serviciile și mări vizibilitatea în mediul online și ai șanse să câștigi premiul oferit prin „Recenzia de Aur”.

Atenție! Dacă ai câștigat o dată trofeul „Recenzia de Aur”, nu mai poți fi selecționat anul următor.

Oricine poate să adauge o locație pe Google Maps, gratuit. Dacă-ți afișezi compania pe Google creând Profilul Companiei ești automat înscris în campania „Recenzia de Aur.” Este necesar să-ți faci un profil al companiei pe Google, iar în funcție de business-ul tău există mai multe metode de verificare a autenticității sale.

Ce înseamnă un Profil Companie Google?

Poate ai auzit de Google My Business - așa se traduce în limba română, Profil Companie Google și este un termen tot mai utilizat. Sub această formă îl vei găsi și în documentația oficială Google.

Cu un profil al companiei tale, respectiv, al restaurantului tău în rețeaua Google, afacerea ta va fi mult mai ușor de găsit în Search (Căutare), dar și pe Google Maps.

Cum adaugi restaurantul pe Google Maps?

Iată, care sunt pașii, pe scurt , pentru a adăuga restaurantul tău pe harta Google:

1. Te conectezi la contul tău Google/creezi unul nou
2. Poți să creezi profil companie Google, fără costuri sau revendici un profil existent
3. Adaugi numele companiei tale
4. Selectezi categoria comercială din care face parte afacerea ta
5. Alegi dacă ai sediu fizic sau doar onorezi comenzile prin livrare
6. Selectezi zona de servicii a restaurantului, hotelului, cafenelei
7. Este necesară confirmarea identității tale ca proprietar al companiei
8. Personalizezi profilul cu programul afacerii tale, adresă, website, imagini, meniu, alte detalii
9. Administrezi profilul, îl actualizezi și răspunzi la comentarii. Ești mereu aproape de clienții tăi, acolo unde sunt ei!

Contul de Profil al Companiei îți permite să gestionezi profilul din Căutare (Google Search) și Google Maps. Poți edita informațiile ori de câte ori dorești.

La ce se referă mai exact Google My Places?

Fie că vorbim despre Google My Places sau Google My Business, respectiv Profilul Companiei Google - toate însumează același lucru: prezența companiei tale, a restaurantului tău în Google Search sau Google Maps.

Clienții care-ți dau rating pe Google au posibilitate să-și facă și o hartă a localurilor preferate dintr-o anumită zonă și pot vedea toate reviews pe care le-au scris vreodată. Pune și tu restaurantul în topul localurilor preferate de clienți!

Profilul Companiei îți oferă poziționare mai bună în Google

La o simplă căutare pe Google, dacă ai profil de companie, restaurantul tău afișează imediat date importante:

• Adresa
• Rating și recenzii
• Imagini
• Specific restaurant

Clienții vor economisi timp, fără să mai scotocească internetul pentru a afla informații despre localul tău. Recenziile bune îi vor ajuta să ia decizia rapid și să se bucure de preparatele tale. Asta înseamnă să ai vizibilitate, în mod gratuit.

Fie că oaspeții aleg să comande online sau să vină la locație, expunerea pe Google îți va crește șansele să devii mai profitabil.

Cum poți avea mai multe recenzii pe Google?

De exemplu, dacă folosești o soluție proprie de delivery cum este Horeka, poți solicita feedback la finalizarea cu succes a unei comenzi:

• Offline - folosind funcționalitatea de meniu digital și comandă de la masă.
• Online - folosind sistemul integrat de management și marketing.

Integrarea dintre Horeka by Roweb și Google face posibilă adăugarea facilă a unei recenzii și astfel, știi mereu cât de mulțumiți sunt clienții tăi și cum poți să-ți îmbunătățești calitatea serviciilor. Dacă dorești și tu un sistem care să le ofere clienților opțiunea de a scrie o recenzie despre restaurantul tău, solicită un demo gratuit și află mai multe informații de la un consultant Horeka by Roweb! Abia așteptăm să te cunoaștem.

Dino Good Food Shop este brandul românesc din spatele celor două restaurante Dino Mioveni și Dino Craiova. În meniul lor se găsesc diverse preparate, cum ar fi hamburger, cartofii prăjiți, aripioare, salata, gyros, creveți cu sos sweet & sour, chili nuggets, dar și deserturi savuroase.

Ionuț Dumitrescu deține cele două restaurante Dino Good Food Shop, unul în Mioveni, iar celălalt în Craiova. Cele două localuri se bucurau de succes în mediul offline, iar cererile pentru a putea comanda online mai ușor au devenit copleșitoare. Trebuia să digitalizeze și să automatizeze totul.

Expunere restaurante Dino în mediul online

Restaurantele primeau comenzi pentru livrare, însă doar telefonic. Pentru expunerea Dino în mediul online, Ionuț Dumitrescu își dorea un website atât de prezentare, cât și unul prin care să vândă, dar și o aplicație proprie de ordering, prin care clienții lor să comande rapid preparatele.

Soluțiile digitale propuse de Horeka by Roweb pentru restaurantele Dino sunt destinate atragerii unui număr mai mare de clienți, a retenției și fidelizării acestora, dar și a dublării comenzilor online din toate canalele de comandă (website, aplicație mobilă, Glovo și Tazz).

Antreprenorul român a început să caute soluții, iar sistemul Horeka by Roweb avea toate serviciile pe care Dino Good Food Shop dorea să le implementeze:

• Website eCommerce;
• Aplicație mobilă de ordering;
• Preluare comenzi din Glovo și Tazz;
• Integrare cu POS rkeeper.

Abordarea Horeka by Roweb pentru restaurantele Dino:

Crearea unui website personalizat de restaurant, intuitiv și dinamic pentru o mai bună vizibilitatea a brandului Dino, inclusiv pentru posibilitatea plasării comenzilor online și promovarea produselor/ofertelor speciale.

Care au fost obiectivele urmărite?

• Creare canale proprii de comandă online;
• Sincronizare platforme externe de livrare;
• Creșterea comenzilor online și sincronizarea acestora cu POS-ul;
• Fidelizarea clienților existenți și retenția celor noi.

Solicită oferta Horeka by Roweb acum

Pachet soluții digitale Horeka by Roweb pentru Restaurantele Dino

Website eCommerce

Website-ul Dino Good Food Shop a fost construit cu funcționalitatea de eCommerce integrată și este orientat pentru a facilita plasarea comenzilor online și de a crește numărul lor. Totodată, cei care doresc să ia masa în oraș sau să organizeze o petrecere, pot face o rezervare online.

Acest website poate fi accesat de pe orice dispozitiv: desktop, smartphone, tabletă și acceptă selectarea plății preparatelor cash/cu cardul la livrare.

Website-ul construit are două subdomenii, unul pentru locația din Mioveni, iar celălalt pentru cea din Craiova.

Instrumente și funcționalități:

• design modern, ușor adaptabil oricărui tip de ecran;
• optimizat SEO pentru a fi poziționat printre primele locuri în Google Search, fără costuri adiționale;
• încărcare rapidă a paginilor website-ului;
• panou de administrare website ușor de folosit, fără cunoștințe tehnice;
• adăugarea în site unui număr nelimitat de produse;
• sistem de notificări instant pentru noile comenzi primite;
• funcție de apelare clienți restaurant, direct din aplicația de manager;
• conform cu regulile GDPR în vigoare pentru a stoca datele clienților protejate;

Aplicație Manager

Aplicație mobilă ce permite administrarea tuturor comenzilor și clienților dintr-un singur dispozitiv (telefon mobil, tabletă).

Din aplicația de manager, Dino Good Food Shop poate să:

• vadă statusul comenzilor în timp real, indiferent de canalul unde sunt plasate (website, aplicație mobilă, Glovo și Tazz);
• vadă numărul total al rezervărilor online plasate;
• vadă numărul clienților, pe categorii;
• contacteze clienții telefonic sau prin WhatsApp;
• preia automat comenzile, fără erori umane;
• vadă toate detaliile unei comenzi online;
• posibilitatea de a trimite comanda spre livrare unui livrator angajat;

Aplicație de Ordering

Aplicație mobilă de ordering pentru sisteme de operare Android și iOS, disponibilă pentru a fi descărcată de către clienții restaurantelor Dino din App Store sau din Google Play:

• aplicație personalizată pentru comenzi online, pentru brandul Dino Good Food Shop;
• sistem notificări instant comenzi noi care apar instant în Aplicația Manager și în CRM;
• ușor de folosit de către clienții restaurantului;
• clienții adaugă repede preparatele din meniu în coșul de cumpărături și pot alege metoda de livrare/plată;
• meniu întotdeauna actualizat cu un singur click;
• posibilitate de fidelizare clienți prin oferte speciale și discounturi via notificări push în aplicație
• sistem de colectare feedback la finalizarea unei comenzi;

Horeka Connect

Prin Horeka Connect, toate comenzile provenite din canalele proprii de vânzare online (website, aplicația mobilă de ordering, telefonic), dar și din canalele externe de livrare (Glovo sau Tazz) sunt preluate automat și exportate direct în POS. Avantaje Horeka Connect:

• preluare automată și sincronizare comenzi din Glovo și Tazz;
• export automat comenzi direct în POS;
• evitarea erorilor umane cauzate de mutarea manuală a comenzilor în POS;
• preluare mult mai rapidă a comenzilor online.

CRM

• acces imediat la instrumentele de centralizare, analiză și administrare date despre toate comenzile și clienți;
• algoritm de segmentare automată a clienților;
• centralizarea integrală a feedback-ul primit pentru mâncare și servire/livrare;
• centralizarea tuturor comenzilor din toate canalele: website, aplicații mobile de ordering, Glovo, Tazz, telefonic.
• identificare client existent și afișarea tuturor detaliilor despre el atunci când apelează restaurantul (citește mai multe despre Identificare automată client);
• notificări în timp despre comenzile noi, care se trimit direct la imprimantă;
• conform cu regulile GDPR.

Restaurantele Dino utilizează cu succes Horeka by Roweb

Începând cu luna mai, Dino Good Food Shop au devenit clienți Horeka by Roweb. Clienții restaurantelor se vor bucura de comenzi online plasate repede pe website sau prin aplicația mobilă de ordering. Sistemul Horeka va stoca comenzi nelimitate. Întreaga echipă le dorește mult succes și vânzare bună!

Restaurantele Dino au un ambient relaxant, frumos, iar preparatele sunt delicioase, cu un meniu variat, format din gustări, salate, burgeri de vită/pui, dar și deserturi și meniuri complete.

„Am creat un spațiu plăcut, unde lumea să se poată aduna cu mic, cu mare, să stea să se relaxeze, în timp ce savurează o masă bună și încărcată, la prețuri irezistibile. Restaurantele DINO sunt locul ideal pentru a te strânge împreună cu prietenii sau familia și chiar pentru a sărbători diferite ocazii, precum ziua de naștere sau onomastica,” se menționează în secțiunea Despre Noi, pe website-ul de comenzi online Dino.

Dacă ești din Mioveni sau din Craiova, încearcă produsele marca Dino Good Food shop!

Livrările de mâncare sunt în continuă creștere încă din 2020, când au fost singura alternativă pe timp de pandemie a antreprenorilor din industria HoReCa. În 2023, cele mai multe restaurante au deja o prezență online pe rețelele sociale sau dețin un website. Dacă tu încă nu livrezi mâncare la domiciliu, ar trebui să începi.

În acest articol vom acoperi cele mai importante avantaje care îți pot face afacerea mai eficientă, să-ți mărești profitul și să crești vizibilitatea brandului de restaurant.

Află care sunt beneficiile implementării unui software all-in-one pentru restaurante și cum te poate ajuta Horeka by Roweb să vinzi prin mai multe canale de livrare, ca propriul tău website, aplicații mobile personalizate, dar și prin Glovo și Tazz.

Merită să ai și tu livrare la domiciliu?

Da, merită! Adaptează-ți restaurantul la noile tendințe HoReCa. Una dintre ele este și livrarea la domiciliu, o oportunitate de a-ți extinde audiența și de a-ți crește veniturile.

De ce este benefică această strategie pentru clienți?

Clienții pot comanda din confortul propriului cămin, dar și de la birou. Se pot bucura de preparatele preferate în cel mai scurt timp și au posibilitatea să își exprime părerea despre întreaga experiența cu restaurantul tău.

Avantaje ale livrării la domiciliu pentru restaurant

Piața de livrare la domiciliu din România este competitivă, însă un software all-in-one precum Horeka by Roweb îți poate oferi un avantaj în fața competitorilor, cea mai potrivită pentru nevoile tale:

• reducere costuri operaționale - monitorizare și gestionare comenzi fără a fi nevoie să angajezi personal suplimentar
• îmbunătățire și creștere a eficienței și productivității în restaurant
• îmbunătățirea calității mâncării și experiența clienților.

Într-o piață care este în continuă evoluție, este necesar să fii acolo unde se află clienții tăi: online. Ai nevoie să vinzi prin propriile canale de comandă online, dar și prin canalele externe Glovo și Tazz. Integrarea tuturor comenzilor online din canale proprii dar și externe într-un singur loc este posibilă doar dacă ai o singură soluție digitală.

În plus, ai următoarele facilități:

• sincronizare a meniurilor în timp real;
• gestionarea eficientă a comenzilor online (dar și de la masă);
• reducerea erorilor umane și a timpului de prelucrare, procesare și livrare al comenzilor;
• urmărire pe harta live din aplicație a livratorilor proprii (șoferi angajați);
• analiză date și raportare detaliată a comenzilor pentru a monitoriza ușor, dar și a îmbunătăți performanța restaurantului tău;
• beneficiezi de opțiuni de personalizare și adaptare în funcție de nevoile restaurantului;
• poți avea propriile aplicații mobile personalizate pentru comenzi și livrare;
• integrare ușoară cu platformele externe de livrare populare - Glovo și Tazz;
• unificare a comenzilor din canalelor proprii și externe de vânzare în CRM și export în POS-urile partenere.

Soluție de stocare Cloud

Informațiile despre comenzi și clienți sunt mereu accesibile, de oriunde te-ai afla, pentru că datele sunt salvate în timp real, într-un cont cloud. O soluție cloud este defapt un concept modern de stocare a datelor pe servere sigure, fără a fi nevoie de identificarea lor fizică.

Concluzie

Livrarea la domiciliu este defapt un întreg sistem, care unește comenzile din toate canalele proprii dar și externe de comandă și îți oferă șansa să fii mai aproape de clienții tăi, să dezvolți o relație cu ei și să le oferi experiențe de care să se bucure cu adevărat.

Crește satisfacția clienților, îmbunătățește serviciile și astfel vei reuși să crești cifra de afaceri a restaurantului tău.

Permite-le clienților să comande direct de la tine, prin propriile aplicații, website, sau sistem de apelare telefonică. Fii prezent peste tot unde sunt clienții!

Restaurant La Pofticiosu’ a început să utilizeze Horeka by Roweb încă din aprilie 2022. La Pofticiosu’ este un restaurant cunoscut din Târgu Jiu, deschis în anul 2020, care se remarcă prin preparate gustoase de tip fast-food, gata să fie livrate la domiciliu sau la birou. De asemenea, oricine comandă are posibilitatea să meargă să ridice pachetul cu mâncare sau să servească o shaorma sau un meniu crispy chiar în locație.

Cea mai mare provocare La Pofticiosu’ înainte de Horeka by Roweb

Lucian Alexandru este managerul restaurantului La Pofticiosu’ și a dorit să continue să vândă online, să dubleze câștigul, investind în soluții digitale, care să-i permită extinderea în mediul online și să dezvolte o relație de lungă durată cu toți clienții, oferindu-le experiențe de neegalat.

Restaurantul avea un website, însă nu era suficient de atrăgător sau optimizat. Proprietarul a dorit să aibă și propria aplicație de restaurant, care poate fi descărcată din Google Play sau App Store. Totodată, deoarece La Pofticiosu' livra cu proprii livratori, a dorit să aibă expunere și prin aplicațiile Glovo și Tazz, dar să poată centraliza toate comenzile într-un singur loc.

Horeka este soluția digitală dezvoltată de Roweb pentru a ajuta restaurantele să preia comenzi și rezervări online, din mai multe canale de vânzare. Prin sistemul Horeka, plata cu cardul se face direct către restaurant, fără limită de tranzacții și zero comision din vânzări.

Solicită oferta Horeka by Roweb acum

Pachet soluții digitale Horeka by Roweb pentru Restaurant La Pofticiosu'

Website eCommerce

Noul website construit pentru La Pofticiosu' are funcționalitate e-Commerce (se poate cumpăra direct de pe website, în condiții de siguranță) și este orientat pentru a crește comenzile plasate online. Acest website poate fi accesat de pe orice dispozitiv: desktop, smartphone, tabletă.

Instrumente și funcționalități:

• design modern, intuitiv, care se adaptează oricărui tip de ecran;
• optimizat SEO onpage pentru a fi poziționat în primele locuri pe Google, fără costuri adiționale;
• încărcare rapidă a paginilor de pe website;
• panou de administrare ușor de folosit, fără cunoștințe tehnice;
• sistem de plată online prin Netopia Payments;
• număr nelimitat de produse care pot fi adăugate în website;
• sistem de notificări automat pentru noile comenzi;
• funcție de apelare clienți direct din aplicația de manager;
• conform cu regulile GDPR în vigoare pentru a menține datele clienților protejate;

Meniu Digital

Meniul digital poate fi accesat de pe orice telefon sau tabletă:

• scanarea unui cod QR/NFC de către client;
• adăugare produse în coș pentru crearea unei liste de cumpărături;

Aplicație Manager

Aplicație mobilă care permite administrarea comenzilor și a clienților dintr-un singur dispozitiv (telefon mobil, tabletă).

Din aplicația de manager, La Pofticiosu’ poate să:

• vadă statusul real al comenzilor, indiferent de canalul unde sunt plasate (website, aplicație mobilă, Glovo & Tazz);
• vadă numărul total al rezervărilor;
• vadă numărul clienților noi, fideli, VIP;
• contacteze clienții telefonic sau prin WhatsApp;
• preia automat comenzile, fără erori umane;
• vadă toate detaliile comenzii;
• posibilitatea de a trimite comanda la livratorul angajat;

Modul Connect

Această funcționalitate preia toate comenzile provenite din platformele externe de livrare, precum Glovo sau Tazz și odată ce sunt procesate ele sunt exportate în POS. Avantaje:
preluare automată și sincronizare comenzi din Glovo și Tazz;

• export comenzi direct în POS;
• fără adăugare manuală a comenzilor în POS;
• evitare erori umane;
• preluare mult mai rapidă a comenzilor online.

CRM

• acces rapid la instrumente de centralizare, analiză și administrare date despre comenzi și clienți;
• sistem de segmentare al clienților: VIP, clasici, fideli, noi, inactivi.
• centralizare feedback primit pentru mâncare, servire/livrare;
• centralizarea comenzilor din toate canalele;
• Identificare client existent și afișarea tuturor detaliilor despre el atunci când apelează restaurantul (citește mai multe despre Identificare automată client);
• notificări live despre comenzile noi și care se trimit direct la imprimantă;
• conform cu regulile GDPR.

Aplicație de Ordering

Aplicație mobilă de ordering pentru sisteme de operare iOS și Android, disponibilă pentru a fi descărcată din App Store și Google Play.

• aplicație personalizată pentru brandul La Pofticiosu’ - logo, nume, culori;
• notificări comenzi noi care apar instant în Aplicația Manager și în CRM.
• intuitivă, ușor de folosit de către clienții restaurantului;
• clienții adaugă produse din meniu în coșul de cumpărături și pot alege cum să plătească și ce tip de livrare doresc.
• meniu întotdeauna actualizat cu un singur click;
• sistemul Horeka permite trimiterea notificărilor push, dar și a SMS-urilor direct prin aplicația de ordering;
• opțiune de lăsare feedback;
• plată sigură efectuată în aplicație, prin sistemul de plăți online Netopia.

Orice business are nevoie de strategii de marketing ca să prospere, inclusiv în domeniul HoReCa. Tot ceea ce apare în spațiul public despre o afacere - social media, ziare locale/naționale, radio sau TV, reclame luminoase, fluturași înmânați pe stradă - este marketing. Așadar, într-o piață care se schimbă constant, marketingul este o parte integrantă a un brand de restaurant.

Strategiile de marketing reprezintă cele mai eficiente instrumente pe care le ai la îndemână pentru a avea o afacere vizibilă și de succes. Vrei să rămâi în mintea clienților? Atunci ai nevoie de cele mai bune strategii de marketing.

Strategii de Marketing pentru atragere clienți noi

Dacă nu ai creat până acum un plan de marketing pentru restaurantul tău, sau, cauți cele mai bune opțiuni, citește cele mai bune și eficiente strategii de marketing pe care le poți implementa imediat! Crește gradul de satisfacție al clienților și atrage mai mulți clienți!

1. Setarea unui Profil de Google Business

Google Business este un instrument gratuit, pe care îl poți folosi ca să fii prezent pe harta locală Google, alături de alte companii. Odată ce-ți creezi un cont pe Google Business, acesta va afișa orele de funcționare ale restaurantului tău, meniul și alte detalii valoroase tuturor celor care caută online (în search) restaurante online sau informații specifice despre bucătărie locală.

2. Meniu Online și Sistem de Ordering

Așa cum și tu dorești să economisești timp, poți ajuta clienții să petreacă mai puțin timp plasând o comandă, atât online, cât și offline. Pentru a face posibil acest lucru, este necesar să folosești tehnologia și să ai un meniu disponibil online, dar și un sistem de comandă online: website, aplicație mobilă pentru comenzi online, aplicație livrator pentru angajați etc.

De asemenea, pentru cei care vor să comande rapid și eficient în restaurantul tău, o soluție ar fi implementarea unui meniu digital cu opțiunea de a comanda de la masă și de a cere nota (fie cash sau card). Accesarea meniului se face prin scanarea unui cod QR, ce deschide un link în browserul telefonului.

3. Email Marketing

Email marketing este considerat a fi unul dintre cele mai importante instrumente pe care le poți folosi pentru restaurantul tău. Te poți asigura că ai clienți loiali dacă le trimiți constant newslettere despre restaurantul tău, meniu, promoții, evenimente. Comunică și tu digital prin emailuri personalizate! Poți folosi platforme precum GetResponse, Mailchimp, SendinBlue, dar și altele.

4. Customer Data Collection Tool

Vrei să aduni mai multe adrese de email? Știm că este inconfortabil să trimiți ospătarii să le ceară clienților adresele de e-mail, însă dacă ai o rețea de Wi-Fi în restaurant și le dai acces clienților, poți să le ceri ceva în schimb. Ca să beneficieze de utilizarea gratuită a internetului, clienții restaurantului tău pot fi rugați să lase adresa de e-mail pe o pagină web ca să deblocheze accesul la rețeaua ta Wi-Fi și să navigheze în siguranță.

5. Reactivare Clienți Inactivi

Clienții care nu au comandat demult de la tine pot fi reactivați! Știai că dacă folosești o soluție digitală completă pentru restaurantul tău poți stoca informațiile necesare pentru a-i identifica? Le poți trimite campanii de email marketing, notificări push în aplicațiile mobile, sau chiar sms-uri prin care îi informezi despre ofertele speciale pentru ei. Folosește și tu una dintre cele mai folositoare strategii de marketing!

6. Feedback prin Ratings și Recenzii

Oamenii folosesc tot mai mult social media și recenziile plasate pe alte platforme ca să se ghideze când iau masa în oraș sau comandă acasă/la birou. TripAdvisor este unul dintre cele mai populare website-uri de referință, dar și Google Places sau Facebook. Oriunde se vorbește despre afacerea ta, acolo se află și următorul client!

Așadar, pentru a vinde mai mult, scopul este să strângi cât mai multe experiențe personale ale clienților tăi. Cum poți face asta? Printr-un sistem propriu, care facilitează legătura dintre restaurantul tău și platformele de recenzii. De exemplu, prin folosirea soluției Horeka by Roweb, poți solicita feedback direct pe TripAdvisor, Facebook sau Google Places. Ținând cont de părerile clienților, poți să-ți îmbunătățești serviciile mult mai repede.

7. Program de Loialitate

Răsplătește-i pe cei mai fideli clienți prin programe de loialitate și vei vedea o creștere a comenzilor pe care le plasează. Le poți oferi un anumit număr de puncte la fiecare comandă, mese gratuite. Programele de loialitate sunt potrivite pentru clienții existenți, dar și pentru ce care încă nu au cumpărat din restaurantul tău. Povestește în toate mediile despre programele tale de loialitate și atrage mai multă lume!

8. Evenimente

Vrei să știe tot orașul de restaurantul tău? Diferențiază-te prin organizarea unor evenimente unice. Poți să sponsorizezi diverse grupuri sau evenimente sau le poți organiza chiar tu, în localul tău! Te poți gândi la strategii de atragere a clienților pentru zile specifice (14 februarie, 8 martie, 1 mai, 1 iunie ș.a.m.d.)

9. Reclame plătite

Dacă vrei să ajungi la un număr și mai mare de clienți, poți începe să investești în reclame plătite atât pe Google, cât și pe rețelele sociale potrivite. Google este principalul motor de căutare când vine vorba despre găsirea unui loc de luat masa, însă rețelele sociale și aplicațiile mobile din App Store sau Google Play sunt la fel de importante.

10. Discounturi și oferte speciale

Știm deja că toată lumea iubește reducerile. De ce să nu le aplici și tu, sub o altă formă în restaurantul tău? Încearcă să folosești cupoane de reducere pe diverse site-uri, pe care clienții le pot descărca și utiliza în restaurantul tău. O altă variantă ar fi să anunți un giveaway pe rețelele sociale. De asemenea, dacă ai o aplicație mobilă de ordering, le poți trimite clienților notificări push cu ofertele speciale sau poți plasa reclame pe website și mesaje de tip pop-up.

De ce ai nevoie de strategii de marketing pentru restaurantul tău?

Pentru că fără a folosi strategii de marketing în business-ul tău, nu-l poți face suficient de cunoscut. Nu este suficient să te bazezi pe informația dată din gură-n gură (word of mouth). Lumea în care trăim acum a evoluat, iar tehnologia este stâlpul care susține comunicarea efectivă, transmisă mult mai repede.

Dacă acum zeci de ani era dificil să începi o afacere, acum oricine poate avea propriul business. Problema e că nu toate afacerile prosperă, ci doar cele care se folosesc de toate metodele pentru a rezista. Găsești restaurante oriunde, însă câte dintre ele au amprentă digitală? S-ar putea să nu găsești pe cine să întrebi în zona restaurantului dacă e bună mâncarea sau nu și dacă merită să o încerci.

Strategiile de marketing sunt cele care te ajută să întreții relația cu clienții tăi și să arății lumii întregi de ce ești unic, folosind tehnologia și cele mai inteligente instrumente disponibile.

Pe lângă ambianța plăcută, personal amabil și rapid sau mâncare delicioasă, clienții unui restaurant ar trebui să se simtă în siguranță atunci când iau masa în oraș. Chiar și atunci când sunt la birou sau acasă și comandă mâncarea la pachet. Informațiile nutriționale, ingredientele și alergenii trebuie să fie disponibile înainte ca ele să fie comandate, conform Ordinului nr. 21/2022 al Președintelui ANPC.

Ce conține Ordinul nr. 201/2022

Cum poți face asta pentru clienții tăi? Să urmezi normele impuse de ANPCși să-ți împrospătezi meniul din restaurant. Orice formă de alimentație publică este nevoită să publice informații complete despre:

• Ingredientele ce depășesc mai mult de 20 grame în produsul finit trebuie să conțină informații detaliate despre tipul și cantitatea lor;
• Declarația nutrițională și a aditivilor folosiți;
• Declarațiile nutriționale și a aditivilor trebuie să respecte prevederile europene privind afișarea valorii energetice și a cantităților de grăsimi, acizi grași saturați, sare și zaharuri;
• Lista alergenilor și a celor potențiali;
• Precizarea ingredientelor care provin din produse congelate.

Toate aceste informații trebuie să se regăsească la fiecare fel de mâncare din meniu, dar și în orice material de promovare al unui preparat din restaurantul tău.

Calcul coeficient caloric

Cum poți calcula valorile nutriționale ale preparatelor tale? Există două metode. Fie apelezi la un nutriționist profesionist, fie folosești un program online  de calcul al coeficientului caloric.

Potrivit ultimului comunicat de presă publicat de ANPC, decizia detalierii informațiilor din meniurile restaurantelor din România a fost amânată pentru câteva luni. Indiferent de formatul meniului, fizic sau digital, toate detaliile din Ordinul nr. 201/2022 al Președintelui ANPC trebuie să fie publicate până la data de 15 martie 2023.

Funcționalitate Horeka integrată în meniul tău

Tot mai mulți oameni sunt interesați de nutriție și de ce alimente consumă atunci când iau masa în restaurant. Soluția Horeka by Roweb este constant îmbunătățită și se pliază noilor reglementări ANPC, pentru a veni în ajutorul clienților.

• Listă cu toți alergenii existenți ce apar ca iconițe colorate pe website sau în aplicația restaurantului tău;
• Selectarea alergenilor pentru fiecare produs în parte aflat în meniul restaurantului;
• Valoarea nutrițională pentru fiecare produs din meniu;
• Adăugarea ingredientelor pentru fiecare produs;
• Adăugarea stabilizatorilor (potențiatori sau aditivi) pentru fiecare produs.

10% din populația României se confruntă cu alergii alimentare

Ce sunt defapt alergiile alimentare? „Alergiile alimentare apar când sistemul imunitar începe să respingă diversele proteine alimentare, considerându-le periculoase. Aceste proteine se numesc alergene alimentare,” explică Asociației Române de Educație la Alergii

Unii oamenii au alergii alimentare, alții intoleranțe alimentare. În România, peste 10% din populația țării suferă de alergii alimentare. Cei care au parte de reacții ale sistemului imunitar la un anumit ingredient, pot avea reacție imediată sau tardivă. Alergiile alimentare pot pune viața clienților în pericol. Ele pot apărea la câteva minute de la ingerare, atingere sau doar inhalare și se pot manifesta prin:

• Urticarie;
• Angiodem;
• Anafilaxie alimentară;
• Sindrom de alergie orală;
• Șoc anafilactic.

De aceea, este important ca cei care mănâncă în restaurantul tău sau comandă mâncare, să fie cât mai informați asupra ingredientelor și alergenilor conținuți de preparatele tale.

Dacă vrei să implementezi Horeka by Roweb în restaurantul tău, te rugăm să ne contactezi la numărul de telefon 0723 388 888.

În România, anul acesta cu siguranță va aduce schimbări importante în industria HoReCa. Una dintre măsurile impuse este imprimarea bacșișului pe nota de plată și pe bonul fiscal, ce atrage astfel impozitarea acestuia. Conform Legii 376/2022, aceasta a fost promulgată și a intrat în vigoare de la 1 Ianuarie 2023.

Totodată, patronii de restaurante privesc anul 2023 într-o notă mai optimistă decât anul precedent. Consideră că tehnologia poate crește vizibil vânzările în orice tip de local. Iar acest lucru se face construind o relație bună cu cei care devin clienți.

Pentru a înțelege și mai bine nevoile clienților noștri, încercăm să aplicăm constant tactici corecte de informare. Am realizat că există o lipsă de cunoaștere a termenilor din spațiul digital destinată îmbunătățirii activității oricărei societăți economice de prestare servicii ospitaliere.

Rezultate chestionar anonim efectuat cu owneri de restaurante

Cei mai mulți owneri de restaurante nu cunosc detalii despre clienții lor, încasări, număr de comenzi zilnice și sunt depășiți de sumele mari pe care trebuie să le dea ca și comisioane la companiile terțe de livrare.

Cu cât se dețin mai multe informații despre clienții și comportamentele lor, cu atât mai multe vânzări va avea restaurantul. Se pot utiliza metode digitale în strategia de vânzare a preparatelor, care ajută la profitabilitatea lunară a unui local.

Acest lucru se poate schimba, dacă se utilizează o singură soluție, care automatizează și sincronizează modul în care se desfășoară o comandă online.

• La întrebarea Folosești o soluție digitală pentru restaurantul tău?, 10% din respondenți au declarat că nu utilizează nicio soluție digitală.
• 40% dintre ei au declarat că folosesc platforme de livrare externe, la care plătesc comision și că nu au website de comenzi online sau soluții proprii de livrare.
• La întrebarea Ai un dispozitiv unde vezi toate informațiile despre clienții tăi, pe care îl poți accesa de oriunde? 70% dintre respondenți au răspuns că nu au un singur device care să stocheze toate informațiile despre comenzi și clienți.
• 25% dintre respondenți nu știu nicio informație despre clienții lor (detalii comenzi, numărul total al comenzilor/zi, numărul clienților fideli, suma totală câștigată/zi etc)
• În timp ce 80% dintre respondenți au răspuns că timpul mediu de preluare/procesare a unei comenzi durează 30 de minute, 15% au declarat că durează o oră, iar 5% nu știu.
• O sumă medie a comenzii unui client/zi este cuprinsă între 40 și 100 lei, dar mai mult de 20% dintre respondenți nu au calculat-o niciodată.
• 60% dintre cei chestionați au declarat că folosesc până la 5 tablete de gestionare a comenzilor din mediul online.
• 45% dintre respondenți au spus că 25% dintre vânzările zilnice provin din mediul online, în timp ce 40% dintre cei chestionați au răspuns că au peste 50% din vânzări zilnice preluate din online.
• 50% dintre respondenți au declarat că au între 10-50 comenzi cu livrare într-o zi, în timp de 25% dintre ei au 1-10, iar 5% au peste 100 și 5% nu știu acest număr.
• 25% dintre cei chestionați nu știu care este cea mai bună zi de comenzi online cu livrare.
• Mai mult de 35% din vânzările lunare merg pe plata comisioanelor.

Printre nemulțumirile clienților atunci când iau masa în restaurant, cel mai des regăsim:

1. Localul este mereu aglomerat.
2. Servirea întârziată a ospătarilor.
3. Neprofesionalismul ospătarilor.
4. Numărul insuficient al ospătarilor.
5. Timpul mare de așteptare.

Concluzii

Acestea sunt principalele situații de care s-au lovit o mare parte dintre ownerii de restaurante. Comunicarea dintre clienți și restaurant ar trebui să fie ușoară și rapidă, pentru a se bucura fiecare de o experiență frumoasă.

Construirea unor relații de lungă durată, fidelizarea și retenția clienților pot ajuta la creșterea profitabilității restaurantului.

Dacă ești și tu administrator de restaurant, cafenea, pizzerie, cofetărie sau alt business HoReCa și dorești să te contactăm pentru a face parte dintr-un studiu amănunțit, te rugăm să te înscrii aici și să menționezi participarea în mesajul tău.

*Chestionar realizat pe un eșantion de 100 de persoane, owneri de restaurant.

Oamenii au început să iasă tot mai mult în oraș, pentru a lua masa direct în restaurant. Însă, industria de delivery a continuat să crească. Din confortul casei sau de la birou este mult mai ușor să plasezi o comandă online, fără să te deplasezi, dar să te bucuri de gusturile favorite. Tu ce tehnologie HoReCa folosești?

În anul 2022, românii au cheltuit cu peste 30% mai mult decât în anul 2021 la restaurant, pub, cafenea sau fast-food, conform revistei Economica.

Tuturor ne plac tendințele și noutățile. Dacă tu nu ți-ai digitalizat încă restaurantul, iată care sunt previziunile pentru anul acesta:

1. Automatizare și sincronizare

Businessuri din lumea întreagă și-au facilitat munca prin procese automate, care suplinesc cu brio metodele de lucru manuale. Nu lasă loc de greșeli și sunt construite cu ajutorul unor algoritmi care calculează automat fiecare pas.

Industria restaurantelor se bazează foarte mult pe interacțiunea umană.

Însă, odată cu evoluția tehnologiei, a lipsei de timp și a nevoii de asigurare a calității nutritive zilnice, până și restaurantele au simțit nevoia de a se alinia tendințelor.

Tendințe care sunt menite să ridice un business și să-i crească profitabilitatea prin soluții simple, care gândesc totul mai repede și îl execută într-un timp mult mai scurt. Investiția în tehnologie te ajută să reduci din costurile neesențiale și să crești productivatea!

• Rapoarte clienți, rapoarte comenzi online
• Sistem de loializare prin propria soluție digitală, fără a investi în marketing extern
• Prețuri dinamice care se ajustează automat în platformele restaurantului
• Electrocasnice inteligente care pot fi controlate de pe un dispozitiv, de la distanță

2. Sisteme de comandă online

În anul 2021 antreprenorii au continuat să investească în meniuri digitale, plăți online securizate sau plăți cu cardul în localuri. Mulți dintre aceștia au semnat contracte cu companii de livrare externă, alții și-au dorit o aplicație personalizată pentru restaurant sau un website atractiv, prin care să vândă meniuri de mâncare și preparate unice.

Scopul tehnologiei este să aducă oamenii mai aproape. Repede. Adoptarea tehnologiei în restaurantul tău te ajută să construiești o relație solidă cu toți clienții tăi. Fii mai mult decât o experiență culinară de moment!

• Meniuri digitale și comandă de la masă. Scanare coduri QR
• Comenzi plasate prin aplicații mobile care ajung la bucătărie
• Comenzi online preluate, procesate și exportate în POS
• Sisteme de plăți online securizate

3. Programe de loialitate

Un client pe care alegi să îl fidelizezi te va alege mereu în locul altora. Programele de loializare te ajută să-i sugerezi clientului ce să cumpere și astfel îl încurajezi să comande mai mult și să revină. Există studii din care am aflat că este mult mai ieftin să îți reții clienții existenți și să construiești o relație cu ei decât să cauți alții noi.

Aceste două acțiuni trebuie rulate în paralele - să continui să îi fidelizezi pe clienții vechi, dar să găsești metode prin care să-i atragi și loializezi și pe cei noi.

• Campanii de fidelizare prin SMS
• Campanii de fidelizare pe email
• Notificări push în aplicațiile mobile
• Oferirea de vouchere gratuite pentru diferite produse
• Discounturi în anumite zile sau pentru o gamă de preparate

4. Software care agreghează toate comenzile online

Cu o soluție software care centralizează comenzile și livrările din diferite canale de comandă ai o viziune mult mai clară asupra afacerii tale. Vezi toate datele despre meniuri, clienți, comenzi și vânzări într-un singur loc. Cu un click poți filtra datele și lua decizii de schimbare a strategiei tale de business.

Noi ne mândrim că Horeka este o suită de soluții digitale pentru restaurantele din România. Softul nostru agreghează comenzi din Glovo, Tazz, website eCommerce, aplicație mobilă de ordering, dar și comenzi telefonice.

Horeka preia toate comenzile, le procesează și le exportă în POS. Vom continua să adăugăm funcționalități noi și să dezvoltăm mai multe parteneriate cu businessuri interesate.

• Software care preia comenzile online și le exportă în POS
• Optimizarea comenzilor online și maximizarea potențialului economic
• Management de restaurant în timp real.

Tehnologie HoReCa în 2023

Anul 2023 se anunță unul de creștere pentru HoReCa, dar vine și cu provocări. Pe cele mai multe dintre ele le poți depăși, dacă utilizezi tehnologia în favoarea ta. Dacă ai nevoie de un partener digital care să te ajute cu preluarea și procesarea comenzilor în restaurantul tău, contactează-ne și programează un demo gratuit cu un consultant Horeka.